近日，威廉希尔williamhill官方网站甘怡群教授课题组在健康心理学旗舰期刊Applied Psychology: Health and Well-Being (IF=6.9;中科院二区)在线发表题“Regulation of craving training to support healthy food choices under stress: A randomized control trial employing the hierarchical drift-diffusion model”的论文。

研究发现，某些个体在面临应激时更容易选择不健康的食物。以往研究发现，基于认知的渴望调节训练（Regulation of Craving - Training, ROC-T），能够降低个体的不健康食物选择。然而，在应激情境下，ROC-T干预是否能够起效，起效的机制是什么，目前仍然不明确。本研究旨在探究ROC-T干预在应激和无应激条件下的干预效果，并计划通过层次漂移扩散模型（hierarchical drift-diffusion model, HDDM），探索干预的起效机制。

本研究采用了2（干预：ROC-T干预组 vs. 对照组）* 2（应激：有应激 vs. 无应激）的被试间实验设计，总有118名成年员工参与，包括72名女性，平均年龄为28.74岁。

结果显示，在应激和无应激条件下，ROC-T干预均增加了个体的健康食物的选择比例（如图1.A）。即，干预在应激和无应激下都有效。同时，当个体处于应激条件下时，干预使得个体选择不健康食物的时间更短；而在个体处于无应激条件下时，干预使得个体选择不健康食物的时间更长（如图1.B）。而在选择健康食物时，干预使得个体决策更快，且只在无应激情境下差异显著。

研究进一步通过HDDM，揭示了干预的起效机制。结果发现，在非决策时间（贝叶斯因子，BF=32.722）和初始偏差（BF=27.350）中，交互效应显著。具体而言，在无应激条件下，接受了干预的个体，相比对照组而言，有更短的非决策时间，初始偏差也更偏向健康食物（如图2）。同时，初始偏差的应激主效应显著（BF_stress = 36.207），应激下个体的初始偏差更偏向不健康食物。即，本研究验证了应激损害个体的健康饮食，发现ROC-T干预在应激和无应激条件下均促进了健康饮食，起效机制主要为非决策时间和初始偏差。

Notes. The results of the pre-test choice task were controlled as covariates; the frequency ratio for choices of unhealthy food was calculated as unhealthy choices / all choices; error bar = ±1 SE; ***p < .001, **p < .01, *p < .05.
Fig 1. 二元食物选择任务中，干预和应激在反应时和正确率中的交互作用

Note. (A) Threshold separation. (B) Posterior probability densities for means of drift rate. (C) Non-decision time. (D) Initial bias before information accumulation. Violin plots show means (black dots), individual participants (color dots), distributions of parameter values, and Bayes Factor (BF). Error bar = ±1 SE.
Fig 2. Bayes ANOVAs for the HDDM parameters of the post-test food choice task

该研究通过随机对照干预研究验证了自我调节理论，并提供了因果证据。自我调节理论认为，个体的计划和当前状态共同影响食物选择行为（Inzlicht等人，2021）。当当前状态无法改变时，认知调节可以缓解冲突。基于认知调节，ROC-T干预可以调整健康行为及其预测因素，如决策制定，ROC-T通过补充心理资源减轻了应激对与食物相关的执行功能的损害。因此，ROC-T可以加速个体自我调节模型中目标状态和当前状态之间的差异，有助于加速自我调节。本研究通过计算建模解释了干预的起效机制。研究结果表明，该干预在应激和无应激条件下均相当有效；然而，在应激条件下，相对于无应激调节时，效果相对较差。因此，该研究为实际应用中的个性化和精准干预提供了证据。未来研究可考虑采取协同干预，通过结合饮食和应激管理的策略，帮助处于应激之下的个体获益，以更好地应对应激带来的挑战，同时朝着健康饮食目标努力。

本研究获得国家自然科学基金的资助。威廉希尔williamhill官方网站博士后鞠芊芊和科研助理吴雪冰为本文共同第一作者，威廉希尔williamhill官方网站甘怡群教授为本文的通讯作者。

该文章是甘怡群教授在Applied Psychology: Health and Well-Being任共同主编4年来，唯一以主要作者身份在在该期刊发表的唯一文章。

Ju, Q.⁺, Wu, X.⁺, Li, B., Peng, H., Lippke, S., & Gan, Y. (2024). Regulation of craving training to support healthy food choices under stress: A randomized control trial employing the hierarchical drift-diffusion model. Applied Psychology: Health and Well-Being, 1–19. https://doi.org/10.1111/aphw.12522

2024-01-12